Турбо дрожжи Puriferm UK-XXL это дрожжи эконом класса созданные для максимально интенсивного и качественного брожения. Данный штамм рассчитан на сбраживания 100 литрах воды и имеет спиртовую толерантность 18%. Благодаря использованию минеральной среды количество сивушных масел во время ферментации образуются в минимальных количествах, а готовый продукт будет иметь легкий виноградный вкус. Основным отличием турбо дрожжей Puriferm от старших братьев Alcotec и DoubleSnake является использование в составе дрожжей экономичных минералов, микроэлементов и пеногасителей. Способ применения: 1. В 40 л теплой воды растворить 25-28 кг сахара. Хорошо перемешать. 2. Долить воды до 100 л и отрегулировать температуру. Оптимальная - 25°С. 3. Добавить содержимое пакета и тщательно перемешать. 4. Температура может варьироваться от 21°С до 29°С. 5. Крепость алкоголя до 18%. 6. Готовность в течении 4-6 дней.
| Артикул: | 00011561 |
| Вакуумная упаковка: | да |
| Крепость на выходе, об: | 11-18% |
| Тип: | турбо дрожжи |
| Вес, гр: | 350 |
| Длина, (мм): | 130 |
| Оптимальная температура для сбраживания, °C: | 23-28 |
| Ширина, (мм): | 10 |
| Расход, гр/литр: | 350/100 |
| Высота, (мм): | 180 |
| Состав: | дрожжи, питательные вещества, витамины, микроэлементы и амилоглюкозидаза |
| Температура (min-max),°C: | 20-30 |
