Alcotec Pack 100L это турбо дрожжи, созданные для работы с большими объемами браги. Одна пачка рассчитана на 100 литров сусла. Чтобы получить спиртуозность браги 18% алкоголя этим дрожжам не нужно дополнительное охлаждения. Даже простой сахарный дистиллят на этих дрожжах будут иметь очень приятный и мягкий вкус. Дрожжи могут работать с любыми ферментами. Отлично сбраживают солодовые, зерновые и фруктовые браги (при дополнительном внесении ферментов). Способ применения: 1. Растворить 25-28 кг декстрозы в 40 л горячей воды. Хорошо перемешать. 2. Долить воды до 100 л, отрегулировать температуру до 25°С. 3. Добавить содержимое пакета и тщательно перемешать. 4. Оптимальная температура для брожения от 21°С до 29°С. 5. Оставить на 4-6 дней.
| Артикул: | 00011555 |
| Вакуумная упаковка: | да |
| Производитель: | Великобритания |
| Крепость на выходе, об: | 11-18% |
| Тип: | турбо дрожжи |
| Вес, гр: | 360 |
| Длина, (мм): | 160 |
| Оптимальная температура для сбраживания, °C: | 21-29 |
| Ширина, (мм): | 30 |
| Расход, гр/литр: | 360/100 |
| Высота, (мм): | 220 |
| Состав: | дрожжи, питательные вещества, витамины, микроэлементы |
| Температура (min-max),°C: | 15-35 |
