Сыроварни Bergmann 20 л

Комплектация:

• cыроварня-пастеризатор с рубашкой и блоком управления;
• клипса с погружным щупом;
• термометр для измерения температуры в рубашке;
• штуцер с краном для подвода воды к рубашке;
• штуцер для отвода воды из рубашки;
• шланги для подключения воды к рубашке;
• паспорт-инструкция.

Достоинства домашней сыроварни 20 л:

• Предназначена не только для приготовления сыра, но и пастеризации молока, йогурта и других молочных продуктов.
• Подходит для домашнего использования и применения на небольшом производстве, собственной ферме.
• Благодаря компактным размерам можно поставить на любую рабочую поверхность. Поместится даже на самой маленькой кухне.
• Имеет термометр для контроля за температурой во время готовки.
• Сыроварня выполнена из нержавеющей стали марки AISI 304, изделия из которой служат долгие годы. Также этот материал устойчив к внешним воздействиям: высоким температурам, механическим повреждениям (удары, деформация и т.д.).
• Сыроварня работает по принципу «водяной бани», что позволяет бережно и равномерно пастеризовать молоко и сразу же его охлаждать до нужных температур для внесения заквасочных культур. 
• Разница температур между «рубашкой» и молоком во время процесса пастеризации не превышает 15 ºС, что позволяет осуществить деликатный нагрев. 
• Уникальный блок управления четко отслеживает температуру молока. Он подает звуковой сигнал, когда температура достигает заданной величины.
• Сыроварня работает на всех видах плит: газовых, электрических, индукционных, керамических.
• После применения устройство легко моется.
• Домашняя сыроварня станет прекрасным подарком для любой хозяйки, сыровара и сторонника натуральных и качественных продуктов.
• Благодаря привлекательному внешнему виду прекрасно впишется в интерьер любой кухни.