Приправа для вареной колбасы Ветчинно-рубленной, на 3 кг
Еще несколько фотографий
Приправа для вареной колбасы Ветчинно-рубленной, на 3 кг

Приправа для вареной колбасы Ветчинно-рубленной, на 3 кг


Магазин:магазин РАНЧО Товары для фермеров, виноделов, сыроваров (Этаж 2, Секция 209)

Просмотров: 87


150₽ Уточните у продавца актуальную цену!

Колбаса вареная Ветчинно-рубленая – это вареная колбаса высшего качества с ярким ветчинным ароматом и вкусом, рецептура которой была разработана еще в СССР в середине 30-х годов ХХ века. Эту колбасу характеризует мозаичный срез с кусочками мяса и сала. По советским ГОСТам эта колбаса относилась к 1 сорту из-за применяемого мясного сырья. Ее несложно приготовить в домашних условиях.


Приправа для вареной ветчинно-рубленной колбасы включает в себя смесь пряностей, необходимых для приготовления этой колбасы по ГОСТ.

Внимание! Может потребоваться внесение нитритной соли и фосфатов.

Состав: виноградный сахар, чеснок сушеный гранулированный, перец черный молотый, кориандр молотый.

Расход: 3 г на 1 кг сырья.


Главная Каталог Корзина