Фермент Глюкаваморин, 100 гр.

Фермент Глюкаваморин (содержит фермент) применяется для осахаривания  браги, расщепляет крахмал  до  глюкозы при приготовлении алкогольных напитков.

Применяется 17-20 гр фермента на 10 кг сырья.

Рабочая температура ферментов от +58 до +59 С, выдержать 20-30 минут.