Закваска для Моцареллы на 10 л. молока (1558)

Закваска для Моцареллы (Streptococcus thermophilus) на 10 л молока, флакон-пробник для набора заквасок

Назначение: используется в наборах для обучения сыроделию в домашних условиях

В 1 флаконе-пробнике содержится 0,1 UC культуры Streptococcus thermophiulus

Норма расхода: от 1/2 до 2 флаконов на 10 л молока

Данный товар продается без инструкции, так как применяется в различных наборах и рецептах.

Применение: использовать согласно инструкции к набору - рассыпать по поверхности молока, размешать для равномерного распределения во всём объёме заквашиваемого молока.

Состав: заквасочная культура, разбавитель (аэросил)

Хранить при температуре -170С.

Допускается транспортировка ж/д, авиа- и автотранспортом при температуре окружающей среды, сроком до 3 недель без снижения общего срока годности