Продавец: РАНЧО
Расположение: 1 корпус 2 этаж 209 секция
Код товара: ffbe285a-f2a2-11eb-8be7-00d861132d21
Бесплатная доставка : для заказов на сумму от 1500 ₽
Описание
Характеристики
Вопросы / ответы
Количество жизнеспособных клеток в 1 ЕА: не менее 10 млрд КОЕ

Рекомендуется применять: при производстве сыров с высокой температурой второго нагревания методом прямого внесения в сыродельную ванну

Способ и дозы использования:

1/64 ч.л (0,05гр)  на 30 л молока или 1 единица активности (все содержимое пакета) на 5000л молока

Посыпать на поверхность молока вместе с закваской, перемешайте и далее готовьте по рецепту

Применяется для сыров:

швейцарские сыры с высокой температурой второго нагревания, большими дырками и сладковато-ореховым вкусом типа Маасдам, Эмменталь, Грийер, Радамер

Используется совместно с термофильной закваской.
Код товара ffbe285a-f2a2-11eb-8be7-00d861132d21
Пропионовокислые бактерии БК-УГЛИЧ-ПРО 1ЕА
0 из 5 звёзд
0
0
0
0
0
Написать отзыв
Пропионовокислые бактерии БК-УГЛИЧ-ПРО 1ЕА
Задать вопрос