Код товара: 063add9b-f2a3-11eb-8be7-00d861132d21
Оплата недоступна: Да
Бесплатная доставка по Челябинску: для заказов на сумму от 2000 ₽

Доставка курьером сегодня по Челябинску: 500 ₽

Самовывоз сегодня: бесплатно
Описание
Характеристики
Вопросы / ответы
Масса нетто 1 таблетки – 1г

Норма расхода при приготовлении сыра: 1 таблетка на 20 л молока

Технологическое вспомогательное средство - молокосвертывающий фермент (протеаза) Rhyzomucor miehei

Перед применением растворить закваску в 100 мл кипяченой питьевой нехлорированной воды  охлажденной до +35ºС.
Применять согласно технологической инструкции на конкретный вид сыра.

Рекомендуется проводить сычужную пробу для определения свертываемости молока и точной дозы препарата для конкретной партии молока.

Состав: натрия хлорид пищевой, протеаза Rhyzomucor miehei


Производитель активного вещества - Meito Sangyo Co., Ltd., Япония

Упаковки по 5 таблеток.
Масса нетто 1 таблетки – 1г

Срок годности - 3 года

Хранить в сухом прохладном месте

Не содержит ГМО
Оплата недоступна Да
Сырная закваска Меито (1931)
0 из 5 звёзд
0
0
0
0
0
Написать отзыв
Сырная закваска Меито (1931)
Задать вопрос