Набор TC 1,7 кг Irish Stout (Ирландский Стаут)

Одна упаковка экстракта рассчитана на приготовление 23 литров пива.

Для приготовления 23 л. пива примерно 4,5% алк. об. потребуется:

Банка концентрированного сусла Coopers 1,7 кг.

1 кг декстрозы (глюкоза) или 1,25 кг неохмеленного солодового экстракта

1 пакетик пивоваренных дрожжей (10 гр.)

В банках Coopers дрожжи уже имеются под крышкой.

Вода.

Оборудование:

1. Емкость около 32 литров.

2. Гидрозатвор.

3. Силиконовая или пищевая ПВХ трубка для перелива, снятия с осадка пива, и розлива в бутылки.

4. ПЭТ тара или стеклянные бутылки для розлива 23 литров готового пива.

5. Ареометр для измерений и контроля за процессом брожения и определения конечной плотности.

6. Термометр для контроля за температурой.