Дрожжи "Хмельные" АКТИВ сухие 100

Основные характеристики дрожжей «Хмельные» active: 1. Интенсивное брожение (3-4 дня); 2. Дрожжи «Хмельные» 100 гр очень просты в использовании: не требуют процедуры активации, не образуют пеновыделение; 3. Хмельные дрожжи актив жизнестойки - выбраживают до 17-18% об.; 4. Содержание вредных примесей в готовой браге, сделанной с использованием «Хмельных» активных, согласно проводимым лабораторным тестированием, является гораздо более низким, чем при использовании хлебопекарных дрожжей. Использование активных Хмельных дрожжей на примере приготовления классической, сахарной браги: Добавьте упаковку дрожжей (100 гр) в 20-25 литров теплой воды (35-40° С), затем добавьте 5-6 кг сахара, тщательно размешайте до получения однородной массы. Брожение должно происходить в комнатной температуре (23-27° С), удобнее всего использовать емкость для брожения с гидрозатвором. При соблюдении вышеописанной технологии, а также использовании хорошей воды и сахара, брожение должно происходить не более 5 дней.